Emilio del Real é vice-presidente de Pessoas da LATAM, cargo que assumiu em agosto de 2005. Entre 2003 e 2005, foi gerente de Recursos Humanos da D&S, empresa chilena de varejo. Entre 1997 e 2003, ocupou vários cargos na Unilever, incluindo gerente de Recursos Humanos, gerente de Treinamento e Contratação e Desenvolvimento Executivo para a América Latina. Del Real é psicólogo formado pela Universidade Gabriela Mistral.